한과 · Hangwa

한과

Hangwa

무엇인가요

한과는 한국의 전통 과자를 아우르는 말입니다. 시럽이 밴 약과, 가볍게 부푼 유과, 가루를 틀에 눌러 만든 다식처럼 재료와 식감이 크게 다릅니다. 선물 상자의 여러 과자를 모두 같은 쌀튀김으로 생각하면 각각의 차이를 놓치게 됩니다.

종류에 따라 쌀·밀가루, 꿀·조청, 깨·콩·견과류·과일 등

선물용은 예쁜 모양뿐 아니라 받는 사람의 견과류·밀·참깨 제한도 생각해 고르세요. 상자 안 종류별 원재료가 다를 수 있습니다.

유과와 강정 등 여러 과자가 한과 안에 속합니다. 의례와 잔치에 올리던 다양한 과자를 오늘날에는 차 곁들이와 명절 선물로도 묶어 판매합니다.

확인한 자료

비교할 음식을 고르면 주요 재료와 맛·먹는 방법을 나란히 볼 수 있습니다.

주요 재료: 종류에 따라 쌀·밀가루, 꿀·조청, 깨·콩·견과류·과일 등
맛과 특징: 한과는 한국의 전통 과자를 아우르는 말입니다. 시럽이 밴 약과, 가볍게 부푼 유과, 가루를 틀에 눌러 만든 다식처럼 재료와 식감이 크게 다릅니다. 선물 상자의 여러 과자를 모두 같은 쌀튀김으로 생각하면 각각의 차이를 놓치게 됩니다.
먹는 방법: 선물용은 예쁜 모양뿐 아니라 받는 사람의 견과류·밀·참깨 제한도 생각해 고르세요. 상자 안 종류별 원재료가 다를 수 있습니다.

주요 재료: 밀가루, 참기름 등 기름, 꿀·조청·설탕 시럽; 생강·계피 선택
맛과 특징: 약과는 밀가루 반죽을 기름에 익힌 뒤 달콤한 집청에 담근 과자입니다. 겉모양은 단단해 보여도 속은 촉촉하고 묵직합니다. 꽃 모양 약과와 네모나게 썬 개성식 약과 등 형태가 다르며, 바삭함보다 시럽이 밴 식감이 중심입니다.
먹는 방법: 작은 것 한 개도 달고 진하므로 차와 조금씩 나눠 먹기 좋습니다. 냉장하면 단단해질 수 있어 제품의 권장 보관·섭취 방법을 보세요.

주변 장소의 실제 메뉴는 음식점에서 확인하세요.