韩菓（传统韩式糖点）
한과
- 主要食材
- 取决于类型：大米或小麦粉、蜂蜜或谷物糖浆、种子、豆类、坚果或水果
- 风味与特点
- 韩菓是传统韩式糖点的总称。浸蜜的药果（yakgwa）、轻脆的油菓（yugwa）和把粉料压入模具制成的茶食（dasik），原料与口感有很大差别。一盒什锦糖点并不只是同一种米花换成几种形状。
- 吃法
- 作为礼物时，应分别查看各个品种的原料，尤其是坚果、小麦和芝麻。一盒什锦糖点可能包含多种不同的配方。
한과 · Hangwa
韩菓（传统韩式糖点）
한과
这是什么？
韩菓是传统韩式糖点的总称。浸蜜的药果（yakgwa）、轻脆的油菓（yugwa）和把粉料压入模具制成的茶食（dasik），原料与口感有很大差别。一盒什锦糖点并不只是同一种米花换成几种形状。
主要食材
取决于类型：大米或小麦粉、蜂蜜或谷物糖浆、种子、豆类、坚果或水果
点单与享用方法
作为礼物时，应分别查看各个品种的原料，尤其是坚果、小麦和芝麻。一盒什锦糖点可能包含多种不同的配方。
起源与变化
油菓（yugwa）和谷物糖点（gangjeong）都属于韩菓。过去用于仪式和宴会的各种糖点，如今也会作为配茶点心和节日礼品组合出售。
相关美食
相似的食物有什么区别？
选择一道食物，并排比较主要食材、风味与吃法。
药果（Yakgwa）
약과
- 主要食材
- 面粉、芝麻油等食用油、蜂蜜或谷物、糖制糖浆；可选姜和肉桂
- 风味与特点
- 将面粉面团在油中煮熟并浸泡在甜糖浆中。表面看似坚固，但内部却致密湿润。花形和方形款式在形式上有所不同，糖浆浸泡的质地是体验的核心。
- 吃法
- 即使是一小块也是丰富而甜美的。与茶一起小口分享，并遵循产品的储存建议。
是否供应所选食物，请以餐厅实际菜单为准。