김치볶음밥
- 주요 재료
- 익은 김치, 밥, 김치 국물, 식용유, 대파; 돼지고기·참치·햄·달걀은 선택 재료
- 맛과 특징
- 김치볶음밥은 잘 익어 신맛이 난 김치를 잘게 썰어 밥과 함께 볶는 음식입니다. 김치의 고춧가루 양념과 발효된 산미가 기름에 볶은 밥의 느끼함을 잡으며, 김치 국물을 조금 넣어 색과 간을 맞춥니다. 돼지고기·참치·햄을 더하거나 달걀프라이를 곁들일 수 있지만 어느 것도 반드시 들어가는 재료는 아닙니다.
- 먹는 방법
- 햄·베이컨·참치가 기본으로 들어가는지 메뉴를 읽어 보세요. 고기를 빼도 김치에 젓갈이 있을 수 있습니다. 달걀프라이가 반숙으로 나오면 더 익혀 달라고 주문 때 말하면 됩니다.