トルネードポテト
회오리감자
- 主な材料
- ジャガイモ、油、塩やチーズ味などのシーズニング
- 味と特徴
- トルネードポテトは、ジャガイモを長いらせん状に切り、串に広げて揚げた軽食です。薄い縁はスナックのようにパリパリし、厚い部分はフライドポテトのような噛み応えになります。チーズ味などの粉末調味料を振りかけて提供し、長い串の形を持って食べる姿も目を引きます。
- 食べ方
- 片端から小さな部分を一つずつ外して食べると、長い串を扱いやすくなります。チーズ味のシーズニングには乳製品が入ることがあるため、プレーンなジャガイモが必要なら振りかける前に伝えてください。