韓国式ホットドッグ

핫도그 · Korean corn dog

韓国式ホットドッグ

핫도그

どんなもの?

韓国の軽食店でいうホットドッグは、串に刺したソーセージに衣を付けて揚げるスナックを指します。パンを割ってソーセージを挟むタイプとは形が異なります。中身をチーズにしたり、ソーセージと半分ずつ入れたりし、外側に砂糖をまぶしてケチャップをかけることもあります。

主な材料

ソーセージまたはモッツァレラチーズ、小麦粉の衣、パン粉、油。砂糖・ソースは好みで加えます

注文と楽しみ方

注文時に中身と、最後に砂糖を付けるかを先に選んでください。チーズが長く伸びても、無理に引っ張らず少しずつ噛み切ると食べやすいです。

由来と変化

串ソーセージの揚げ物が、チーズ入りの中身やさまざまな衣を備えたスナックへ発展したものです。英語メニューではコーンドッグと呼ばれることもありますが、衣にトウモロコシ粉が必ず入るという意味ではありません.

確認した資料

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比較する料理

韓国式ホットドッグ

핫도그

主な材料
ソーセージまたはモッツァレラチーズ、小麦粉の衣、パン粉、油。砂糖・ソースは好みで加えます
味と特徴
韓国の軽食店でいうホットドッグは、串に刺したソーセージに衣を付けて揚げるスナックを指します。パンを割ってソーセージを挟むタイプとは形が異なります。中身をチーズにしたり、ソーセージと半分ずつ入れたりし、外側に砂糖をまぶしてケチャップをかけることもあります。
食べ方
注文時に中身と、最後に砂糖を付けるかを先に選んでください。チーズが長く伸びても、無理に引っ張らず少しずつ噛み切ると食べやすいです。
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ポテトホットドッグ

감자핫도그

主な材料
ソーセージまたはチーズの中身、小麦粉の衣、じゃがいもの小片、揚げ油
味と特徴
衣を付けたソーセージまたはチーズの串の外側に、小さなじゃがいもの小片を付けて揚げます。フライドポテトのような外側、柔らかな衣、選んだ中身を組み合わせた料理で、最初から最後までじゃがいもだけのスナックではありません。
食べ方
「ポテト」は主に外側を指すため、肉を避ける場合は中身がチーズか確認してください。揚げたてのじゃがいもと溶けたチーズはどちらも非常に熱いことがあります。
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