핫바 · Fish-cake bar

ホットバー

핫바

どんなもの？

ホットバーは持ち手の付いた棒状スナックで、弾力のある魚のすり身を使うものが一般的です。野菜、イカ、チーズなどを混ぜ、揚げたり焼いたりします。商品名にホットバーとあってもソーセージや肉加工品の場合があるため、原材料表示を確認してください。

魚のすり身、でんぷん・小麦粉、野菜など。チーズ・エビ・ソーセージ入りもあります

チーズ入りでも魚のすり身がベースの場合があります。冷蔵包装品は売り場で温かいものとは違い、表示された加熱方法に従ってください。

魚の練り物を、汁なしで手軽に食べられる棒状スナックにした形です。メーカーは野菜、イカ、エビなどの味や、揚げるタイプと焼くタイプを分けて販売しています.

確認した資料

料理を選ぶと、材料・味の特徴・食べ方を比較できます。

比較する料理

オムク（魚の練り物） · 어묵釜山オムク · 부산어묵

핫바

主な材料: 魚のすり身、でんぷん・小麦粉、野菜など。チーズ・エビ・ソーセージ入りもあります
味と特徴: ホットバーは持ち手の付いた棒状スナックで、弾力のある魚のすり身を使うものが一般的です。野菜、イカ、チーズなどを混ぜ、揚げたり焼いたりします。商品名にホットバーとあってもソーセージや肉加工品の場合があるため、原材料表示を確認してください。
食べ方: チーズ入りでも魚のすり身がベースの場合があります。冷蔵包装品は売り場で温かいものとは違い、表示された加熱方法に従ってください。

어묵

主な材料: すり身にした魚、塩、でんぷん・小麦粉など、串の汁には煮干し・大根など
味と特徴: 魚肉をすりつぶして練り、加熱した弾力のある食品です。屋台では折りたたんだオムクを長い串に刺し、汁で温めて出す形がよく知られています。オムク自体はすでに加熱された加工品で、汁の中で再び温まり柔らかくなります。
食べ方: 串を自分で取る店か、先に注文する店かを確認します。串の本数で会計する店では、食べ終わった串を会計前に捨てず、共用のしょうゆに食べかけのオムクを戻さないようにします。

希望する料理があるか、店の実際のメニューをご確認ください。