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Petit pain fourré cuit à la vapeur

호빵 · Steamed filled bun

Petit pain fourré cuit à la vapeur

호빵

De quoi s’agit-il ?

Un petit pain moelleux cuit à la vapeur renferme une pâte de haricots rouges sucrée ou une garniture salée. Des versions à base de légumes, de viande et de pizza sont également vendues. Vous pouvez en acheter un chaud dans un cuiseur vapeur d'un dépanneur ou réchauffer un petit pain emballé.

Ingrédients principaux

Pâte de blé et garniture aux haricots rouges ; les versions salées peuvent contenir des légumes, de la viande ou une garniture de type pizza

Commander et déguster

Décollez le papier fin en dessous. Un produit à saveur végétale peut encore contenir de la viande, alors vérifiez l'étiquette.

Origines et évolution

Le nom s’est répandu grâce au produit Samlip lancé en 1971. Il représente l’emballage et la vente au détail de petits pains cuits à la vapeur comme collation pratique prête à réchauffer.

Sources consultées

Plats associés

Quelles différences entre ces plats ?

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Plat à comparer

Petit pain fourré cuit à la vapeur

호빵

Ingrédients principaux
Pâte de blé et garniture aux haricots rouges ; les versions salées peuvent contenir des légumes, de la viande ou une garniture de type pizza
Saveurs et caractéristiques
Un petit pain moelleux cuit à la vapeur renferme une pâte de haricots rouges sucrée ou une garniture salée. Des versions à base de légumes, de viande et de pizza sont également vendues. Vous pouvez en acheter un chaud dans un cuiseur vapeur d'un dépanneur ou réchauffer un petit pain emballé.
Comment le déguster
Décollez le papier fin en dessous. Un produit à saveur végétale peut encore contenir de la viande, alors vérifiez l'étiquette.
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Petit pain aux haricots rouges en forme de poisson

붕어빵

Ingrédients principaux
Pâte à base de farine et garniture sucrée aux haricots rouges ; d'autres versions utilisent de la crème anglaise, du chocolat ou du fromage
Saveurs et caractéristiques
La pâte et la pâte sucrée de haricots rouges cuisent dans un moule en forme de poisson. La queue fine devient croustillante tandis que le corps retient la garniture. Malgré sa forme, le petit pain standard ne contient pas de poisson ; la crème anglaise est une autre garniture courante.
Comment le déguster
Précisez combien de petits pains aux haricots rouges et à la crème vous souhaitez. Le remplissage du corps reste plus chaud que la fine queue.
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