Boniato asado
군고구마
- Ingredientes principales
- Boniato
- Sabor y características
- Las batatas enteras se asan con piel hasta que la pulpa se vuelve dulce. Las variedades van desde secas y esponjosas hasta húmedas y pegajosas. Los asados a fuego lento pueden volverse lo suficientemente blandos como para sacarlos con una cuchara.
- Cómo comerlo
- Los nombres de las variedades pueden ayudarle a elegir una pulpa esponjosa o húmeda. En el mostrador de una tienda de conveniencia, verifique si el precio es por pieza o por peso.