芒果刨冰
망고빙수
- 主要食材
- 水刨冰或牛奶刨冰、芒果；可选芒果酱、炼乳或奶酪等
- 风味与特点
- 芒果刨冰是在刨冰上加入芒果果肉或芒果酱的甜点。使用鲜果还是冷冻果肉、牛奶冰还是水冰，都会影响价格和口感。仅凭黄色外观无法判断鲜芒果的种类或用量。
- 吃法
- 比较价格时，先确认是单人份还是适合分食的份量。强调苹果芒或鲜芒果的菜单，与使用普通芒果酱的甜点可能不是同样的组成。
망고빙수 · Mango bingsu
芒果刨冰
망고빙수
这是什么？
芒果刨冰是在刨冰上加入芒果果肉或芒果酱的甜点。使用鲜果还是冷冻果肉、牛奶冰还是水冰，都会影响价格和口感。仅凭黄色外观无法判断鲜芒果的种类或用量。
主要食材
水刨冰或牛奶刨冰、芒果；可选芒果酱、炼乳或奶酪等
点单与享用方法
比较价格时，先确认是单人份还是适合分食的份量。强调苹果芒或鲜芒果的菜单，与使用普通芒果酱的甜点可能不是同样的组成。
起源与变化
这是在以红豆为主的刨冰上添加水果的变化之一。形式从大块果肉铺满的碗装，到把小块果肉和酱汁混合的杯装甜点都有。
核查资料
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红豆刨冰
팥빙수
- 主要食材
- 水刨冰或牛奶刨冰、甜红豆和年糕；可选炼乳等
- 风味与特点
- 红豆刨冰是在细刨冰上放甜煮红豆的冰凉甜点。牛奶冰的口感像雪一样柔软，水冰则更清爽、颗粒感更明显。常搭配年糕和炼乳等，有时会以一大碗多人分食的份量供应。
- 吃法
- 先少量舀取刨冰和红豆一起品尝，再按口味加入炼乳。如果需要避开乳制品，除了配料，也要确认刨冰本身使用的是水冰还是牛奶冰。
是否供应所选食物，请以餐厅实际菜单为准。