马格利米酒

막걸리 · Makgeolli

马格利米酒

막걸리

这是什么?

马格利酒把发酵谷物粗滤后制成,外观浑浊,口感略浓。甜度、酸度和气泡感因酿酒厂及产品而异。即使呈乳白色,它也不是乳饮料,而是含酒精的酒。

主要食材

大米或其他谷物、发酵剂和水;一些产品添加甜味剂或水果

点单与享用方法

想混匀沉淀时,应轻轻上下翻转酒瓶,不要用力摇晃。未经杀菌的起泡马格利酒开瓶时可能溢出;酒精度应查看标签。

起源与变化

马格利酒源于谷物发酵文化,也曾与农活及用餐有关。如今既有突出米香的酿酒厂产品,也有加入水果或其他配料调味的产品。

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马格利米酒

막걸리

主要食材
大米或其他谷物、发酵剂和水;一些产品添加甜味剂或水果
风味与特点
马格利酒把发酵谷物粗滤后制成,外观浑浊,口感略浓。甜度、酸度和气泡感因酿酒厂及产品而异。即使呈乳白色,它也不是乳饮料,而是含酒精的酒。
吃法
想混匀沉淀时,应轻轻上下翻转酒瓶,不要用力摇晃。未经杀菌的起泡马格利酒开瓶时可能溢出;酒精度应查看标签。
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东东酒

동동주

主要食材
大米或糯米、发酵剂和水
风味与特点
该名称指的是漂浮在谷物酒精饮料表面的米粒。传统的版本涉及排出上层液体,尽管餐馆可能会提供同名的混浊饮料。名称本身并不能决定清晰度或强度。
吃法
对于壶或碗的订单,请询问数量和酒精浓度。如果您想要一杯清澈的饮料,请检查实际外观。
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