韩式热狗

핫도그 · Korean corn dog

韩式热狗

핫도그

这是什么?

在韩国小吃店,热狗通常指把串上的香肠裹上面糊后油炸的点心。它的形状不同于把香肠夹在剖开面包里的热狗。内馅可以是奶酪,也可以一半奶酪一半香肠,外面还可能撒糖并挤上番茄酱。

主要食材

香肠或马苏里拉奶酪、面粉面糊、面包糠和食用油;可选糖和酱料

点单与享用方法

请先选择内馅,以及最后是否要加糖。奶酪拉丝很长时,不要用力往外拉,分成小口慢慢咬断会更容易食用。

由来与变化

这是由串香肠油炸食品发展出的点心,加入了奶酪内馅和多种外层裹衣。英文菜单有时称它为玉米热狗,但这不表示面糊一定含有玉米粉.

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韩式热狗

핫도그

主要食材
香肠或马苏里拉奶酪、面粉面糊、面包糠和食用油;可选糖和酱料
风味与特点
在韩国小吃店,热狗通常指把串上的香肠裹上面糊后油炸的点心。它的形状不同于把香肠夹在剖开面包里的热狗。内馅可以是奶酪,也可以一半奶酪一半香肠,外面还可能撒糖并挤上番茄酱。
吃法
请先选择内馅,以及最后是否要加糖。奶酪拉丝很长时,不要用力往外拉,分成小口慢慢咬断会更容易食用。
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土豆热狗

감자핫도그

主要食材
香肠或奶酪内馅、面粉面糊、土豆丁和食用油
风味与特点
这是在裹好面糊的香肠或奶酪串外面粘上小块土豆后油炸的食品。外层像炸薯条,中间是柔软面糊,里面则是所选内馅;它并不是从外到内都由土豆组成的点心。
吃法
“土豆”主要指外层,所以不吃肉时要确认内馅是否为奶酪。刚炸好的土豆块和融化的奶酪都可能非常烫。
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是否供应所选食物,请以餐厅实际菜单为准。