鸡蛋面包

계란빵 · Egg bread

鸡蛋面包

계란빵

这是什么?

这是在小模具中倒入带甜味的面糊,再放上鸡蛋烤熟的点心。松软的面包和带咸香的鸡蛋一起入口。蛋黄可以完全凝固,也可以保持湿润,取决于烤制程度。

主要食材

面粉面糊、鸡蛋和糖;可选牛奶、奶酪或火腿等

点单与享用方法

如果想要鸡蛋完全熟透,请在点单时说明。加火腿或奶酪的产品,配料与基本款鸡蛋面包不同。

由来与变化

这是一种把类似煎饼的面糊和鸡蛋放在同一个模具中烤制的街头点心。韩国旅游发展局介绍了放整颗鸡蛋的做法,以及它在冬季小吃摊上售卖的形式。

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鸡蛋面包

계란빵

主要食材
面粉面糊、鸡蛋和糖;可选牛奶、奶酪或火腿等
风味与特点
这是在小模具中倒入带甜味的面糊,再放上鸡蛋烤熟的点心。松软的面包和带咸香的鸡蛋一起入口。蛋黄可以完全凝固,也可以保持湿润,取决于烤制程度。
吃法
如果想要鸡蛋完全熟透,请在点单时说明。加火腿或奶酪的产品,配料与基本款鸡蛋面包不同。
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街头吐司

길거리토스트

主要食材
吐司面包、鸡蛋、卷心菜和胡萝卜等、黄油或人造黄油、糖和番茄酱;可加火腿和奶酪
风味与特点
这是在铁板上烤面包,并夹入蔬菜鸡蛋饼的三明治。常加入糖或甜酱,让咸味食材同时带有甜味;也可以加入火腿和奶酪。这是夹有馅料的三明治,不只是烤过的单片面包。
吃法
如果想少一点甜味,可以在制作前说“请不要加糖”。酱料本身也可能带甜味,因此不要以为去掉糖就会完全不甜。
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是否供应所选食物,请以餐厅实际菜单为准。