붕어빵 · Fish-shaped red-bean bun

붕어빵

Fish-shaped red-bean bun

무엇인가요

붕어빵은 생선 모양 틀에 반죽과 팥소를 넣어 구운 간식입니다. 얇은 꼬리 부분은 바삭하고 몸통에는 달콤한 속이 들어갑니다. 붕어라는 이름과 달리 기본 붕어빵에 생선살은 들어가지 않으며, 커스터드 속도 흔합니다.

밀가루 반죽, 팥소; 종류에 따라 커스터드·초콜릿·치즈

팥과 슈크림은 겉모양이 비슷해 주문할 때 개수를 나눠 말하면 편합니다. 갓 구운 몸통 속은 꼬리보다 뜨거우니 한 번에 크게 베어 물지 마세요.

일본의 생선 모양 과자 타이야키가 전해져 한국의 붕어빵으로 이어진 계열입니다. 오늘날에는 작은 크기와 팥·커스터드·치즈 등 여러 속으로 나뉩니다.

확인한 자료

비교할 음식을 고르면 주요 재료와 맛·먹는 방법을 나란히 볼 수 있습니다.

비교할 음식

국화빵호빵단팥빵

주요 재료: 밀가루 반죽, 팥소; 종류에 따라 커스터드·초콜릿·치즈
맛과 특징: 붕어빵은 생선 모양 틀에 반죽과 팥소를 넣어 구운 간식입니다. 얇은 꼬리 부분은 바삭하고 몸통에는 달콤한 속이 들어갑니다. 붕어라는 이름과 달리 기본 붕어빵에 생선살은 들어가지 않으며, 커스터드 속도 흔합니다.
먹는 방법: 팥과 슈크림은 겉모양이 비슷해 주문할 때 개수를 나눠 말하면 편합니다. 갓 구운 몸통 속은 꼬리보다 뜨거우니 한 번에 크게 베어 물지 마세요.

주요 재료: 밀가루 반죽, 팥소; 제품에 따라 달걀·우유
맛과 특징: 국화빵은 꽃무늬가 새겨진 작은 틀에 반죽과 팥소를 넣어 구운 간식입니다. 둥글고 도톰해 붕어빵보다 작게 먹기 좋지만 속의 팥은 뜨겁습니다. 이름의 국화는 주로 모양을 뜻하며 국화꽃을 넣은 빵이라는 뜻은 아닙니다.
먹는 방법: 작다고 바로 통째로 먹기보다 반으로 나눠 속을 식히세요. 봉지 단위로 파는 곳에서는 가격보다 몇 개가 한 봉지인지 함께 확인하면 됩니다.

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