짜장떡볶이
- 주요 재료
- 떡, 볶은 춘장, 양파, 설탕; 어묵·고기·고춧가루 선택
- 맛과 특징
- 짜장떡볶이는 떡을 검은 춘장 소스에 익힌 분식입니다. 짜장면처럼 짭짤하고 단맛이 나며 양파나 어묵을 함께 넣기도 합니다. 검은 소스가 떡을 두껍게 감싸고, 가게에 따라 고춧가루를 더해 매운 맛을 내기도 합니다.
- 먹는 방법
- 아이와 나눌 음식이라면 맵지 않은 짜장인지 확인하세요. 춘장이나 볶음 재료에 밀·돼지고기가 들어갈 수 있어 색만 보고 재료를 판단하면 안 됩니다.