궁중떡볶이
- 주요 재료
- 가래떡, 소고기, 표고버섯, 채소, 간장, 참기름
- 맛과 특징
- 궁중떡볶이는 떡과 소고기·버섯·채소를 간장으로 볶은 음식입니다. 붉은 고추장 국물 대신 고기와 간장의 맛이 떡에 배며, 여러 재료를 한입씩 함께 먹습니다. 대체로 맵지 않지만 고기나 밀 성분이 없는 음식은 아닙니다.
- 먹는 방법
- 매운 음식을 못 먹는 일행과 떡 요리를 고를 때 유용합니다. 다만 식당의 기본 떡볶이를 간장으로 바꿔 주는 메뉴라는 뜻은 아니니 별도 메뉴가 있는지 보세요.