利用手順
- 01
注文前に韓国語の食材リストを見せます。
- 02
その食材がスープ、ソース、調味料、付け合わせに入っているか尋ねます。
- 03
アレルギーがある場合は、共用の油、焼き網、包丁、調理器具について尋ねます。
- 04
注文時に料理名と制限内容をもう一度具体的に伝えます。
- 05
スタッフが安全を確認できない場合は食べません。
- 06
重い症状が出た場合は、処方された緊急処置を行い119へ電話します。
利用前の準備と選び方
- 危険な食材をそれぞれ韓国語で書きます。
- 好み、食物不耐症、医学的なアレルギーを区別します。
- 医師から処方された緊急用の薬を指示どおり携帯します。
避ける食材を選択
食物アレルギーの確認用です。全食材を網羅せず、安全を保証しません。項目にない食材は係員に別途伝えてください。
間違えやすいポイント
- 包装食品も原材料・アレルギー表示と交差接触の可能性を確認します。専門店でも安全の保証にはなりません。材料・だし・ソース・共用器具を別々に質問し、確認できなければ食べない選択をしてください。
確認済み: 2026-09-12
間違えやすいポイント
- 「ベジタリアン」という言葉だけに頼ること
- 見える食材を除けば交差接触を防げると思い込むこと
- 重いアレルギーを確かめるために少量だけ食べてみること
現地の例
例：エビのアレルギーがある場合は、「魚介類はだめ」とだけ言わないでください。「エビを食べると具合が悪くなります。スープやソースにもエビを入れないでください」と見せます。スタッフが確認できない場合は別の料理を選びます。重い反応が出たら食べるのをやめ、119へ電話します。