단팥빵 · Red-bean bread

あんパン

단팥빵

どんなもの？

ふんわりとしたパンで甘いあんこを包みます。粒あんとこしあんがあり、パンとあんの割合も店によって異なります。ごまやくるみを加えたもの、バターを挟んだものもあります。

小麦粉のパン生地とあんこ。卵、牛乳、バター、ごまはお好みで

あんバターは、あんこにバターを組み合わせたタイプです。クリームやバターを追加したものを避けたい場合は、普通のあんパンを選びます。

西洋式のパンとあんこを組み合わせた日本のあんパンについて、木村屋は1874年の商品を紹介しています。韓国のタンパッパンも同じあん入りパンの仲間で、配合はパン屋によって異なります。

確認した資料

料理を選ぶと、材料・味の特徴・食べ方を比較できます。

比較する料理

プンオパン · 붕어빵クッカパン · 국화빵ホパン · 호빵クリームパン · 크림빵

단팥빵

主な材料: 小麦粉のパン生地とあんこ。卵、牛乳、バター、ごまはお好みで
味と特徴: ふんわりとしたパンで甘いあんこを包みます。粒あんとこしあんがあり、パンとあんの割合も店によって異なります。ごまやくるみを加えたもの、バターを挟んだものもあります。
食べ方: あんバターは、あんこにバターを組み合わせたタイプです。クリームやバターを追加したものを避けたい場合は、普通のあんパンを選びます。

붕어빵

主な材料: 小麦粉の生地、あん。種類によってカスタード、チョコレート、チーズなど
味と特徴: 魚の形をした型に生地と小豆餡を入れて焼く軽食です。薄い尾の部分はカリッとし、胴体には甘い餡が入ります。名前とは違って基本のプンオパンに魚肉は入らず、カスタード餡も一般的です。
食べ方: 小豆餡かカスタードか、何個ずつ欲しいかを伝えると注文しやすくなります。焼きたては薄い尾より胴体の餡のほうが熱いので、一度に大きくかじらないでください。

希望する料理があるか、店の実際のメニューをご確認ください。