꽈배기 · Kkwabaegi

クァベギ（ねじりドーナツ）

꽈배기

どんなもの？

ねじった生地を揚げてドーナツ状にします。イースト生地は内側をパンのようなものにし、外側は砂糖で覆います。もち米粉を含むバージョンは、標準的な小麦ドーナツよりも噛み応えがある場合があります。

小麦粉、イースト、砂糖、揚げ油。オプションの牛乳、バター、またはもち米粉

揚げたてのツイストは熱いですが、冷めたものは油っぽく感じることがあります。砂糖コーティングを希望しない場合は、袋詰めする前に尋ねてください。

発酵させた生地を最終発酵前にねじって揚げて成型した揚げパンです。砂糖やシナモンシュガーを加えると表面がこんがり焼け、甘いお菓子に変わります。

確認した資料

料理を選ぶと、材料・味の特徴・食べ方を比較できます。

比較する料理

もち米ドーナツ · 찹쌀도넛

꽈배기

主な材料: 小麦粉、イースト、砂糖、揚げ油。オプションの牛乳、バター、またはもち米粉
味と特徴: ねじった生地を揚げてドーナツ状にします。イースト生地は内側をパンのようなものにし、外側は砂糖で覆います。もち米粉を含むバージョンは、標準的な小麦ドーナツよりも噛み応えがある場合があります。
食べ方: 揚げたてのツイストは熱いですが、冷めたものは油っぽく感じることがあります。砂糖コーティングを希望しない場合は、袋詰めする前に尋ねてください。

찹쌀도넛

主な材料: もち米粉、小豆餡、砂糖、油。小麦粉を混ぜるレシピもあります
味と特徴: もち米の生地を揚げて噛み応えのある丸いスナックにし、通常は甘い小豆を詰めます。他の詰め物または詰め物が入っていないバージョンも存在します。通常のドーナツのふんわりとした食感よりも、お餅に近い食感です。
食べ方: もち米という名前は、小麦を含まないレシピを保証するものではありません。餡を冷ますために1つを分割します。

希望する料理があるか、店の実際のメニューをご確認ください。