麦茶
보리차
- 主な材料
- 焙煎大麦と水
- 味と特徴
- ローストした大麦を煎じて、甘くない煎じ薬を作り、温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。レストランの茶色の飲料水は麦茶かもしれませんが、トウモロコシやその他の穀物浸出液も同様に見えることがあります。
- 食べ方
- 穀物を煎った飲料水のようなものだと考えてください。大麦を避けたい場合は、レストランの水に何が入っているかを尋ね、白水をリクエストしてください。
보리차 · Barley tea
麦茶
보리차
どんなもの？
ローストした大麦を煎じて、甘くない煎じ薬を作り、温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。レストランの茶色の飲料水は麦茶かもしれませんが、トウモロコシやその他の穀物浸出液も同様に見えることがあります。
主な材料
焙煎大麦と水
注文と楽しみ方
穀物を煎った飲料水のようなものだと考えてください。大麦を避けたい場合は、レストランの水に何が入っているかを尋ね、白水をリクエストしてください。
由来と変遷
この方法では、穀物を水に浸す前に香りを出すために焙煎します。この調製では、茶葉の代わりに全粒大麦または大麦ティーバッグを使用します。
確認した資料
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ナツメ茶
대추차
- 主な材料
- 干しナツメ、水。好みで生姜、梨、蜂蜜、松の実を加える
- 味と特徴
- 乾燥ナツメを水に甘みが出るまで煮ます。濾したバージョンは透明ですが、マッシュフルーツは濃厚な飲み物を生み出します。スライスしたナツメや松の実を上に乗せてスプーンで食べることもできます。
- 食べ方
- 軽い注入をご希望の場合は、濃度についてお問い合わせください。食べる前に、果物の中に種が残っていないか確認してください。
希望する料理があるか、店の実際のメニューをご確認ください。