Pasos
- 01
Muestre la lista de ingredientes en coreano antes de pedir.
- 02
Pregunte si el ingrediente aparece en el caldo, la salsa, el condimento o la guarnición.
- 03
Si tiene alergia, pregunte por aceite, parrilla, cuchillo y utensilios compartidos.
- 04
Al pedir, repite el plato exacto y la restricción.
- 05
No comas si el personal no puede confirmar que es seguro.
- 06
Ante síntomas graves, use el tratamiento de emergencia prescrito y llame al 119.
Antes de empezar
- Escribe en coreano cada ingrediente que no sea seguro.
- Distingue entre preferencia, intolerancia y alergia médica.
- Lleve el medicamento de emergencia prescrito según la indicación clínica.
Selecciona ingredientes que evitar
Para comunicar alergias alimentarias. No es una lista completa ni una garantía de seguridad. Explica al personal los alérgenos no incluidos.
Puntos fáciles de confundir
- Comprueba también ingredientes, etiquetas de alérgenos y contacto cruzado en alimentos envasados. Un restaurante especializado no garantiza seguridad. Pregunta por ingredientes, caldo, salsas y utensilios compartidos; sin confirmación, elige no comer el producto.
Verificado: 2026-09-12
Puntos fáciles de confundir
- Confiar solo en la palabra vegetariano
- Suponer que retirar un ingrediente visible evita la contaminación cruzada
- Probar un bocado pequeño para comprobar una alergia grave
Ejemplo práctico
Ejemplo: para una alergia al camarón, no diga solo “sin marisco”. Muestre “el camarón me hace daño; no debe haber camarón en el caldo ni en la salsa”. Elija otro plato si el personal no puede confirmarlo. Deje de comer y llame al 119 ante una reacción grave.
Fuentes y fecha de revisión · 2
Verificado 2026-08-17 · Revisar el 2026-08-24