Pato salteado picante
오리주물럭
- Ingredientes principales
- Carne de pato, adobo de chili o soja, cebollín, cebolla, champiñones
- Sabor y características
- El pato se trabaja con condimentos y se cocina con verduras en un plato caliente. Las versiones con chile son familiares, pero también existen preparaciones con sal, aceite de sésamo y soja. La grasa de pato extraída cocina las verduras junto con la carne.
- Cómo comerlo
- Cuando lleguen el pato crudo y las verduras, cocínelos antes de compartirlos. Si le ofrecen arroz frito, pida al personal que lo agregue después de la carne en lugar de verter el arroz en el plato al principio.