青梅茶

매실차 · Plum tea

青梅茶

매실차

这是什么?

青梅糖浆用水稀释后可制成甜酸的水果饮料。它比叶茶更接近水果甜酒,呈淡金色或棕色。更多的水可以软化甜味和酸度。

主要食材

青梅糖浆和水;可选冰块

点单与享用方法

糖浆中已经含有糖。选择另一种不加糖的饮料,或者要更多的水以获得清淡的味道。

起源与变化

该饮料使用用糖腌制青梅制成的糖浆。该糖浆可以用冷水或热水稀释,用于烹饪和饮料。

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青梅茶

매실차

主要食材
青梅糖浆和水;可选冰块
风味与特点
青梅糖浆用水稀释后可制成甜酸的水果饮料。它比叶茶更接近水果甜酒,呈淡金色或棕色。更多的水可以软化甜味和酸度。
吃法
糖浆中已经含有糖。选择另一种不加糖的饮料,或者要更多的水以获得清淡的味道。
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柚子茶

유자차

主要食材
柚子皮和果肉、糖或蜂蜜、水
风味与特点
柚子茶是把柚子蜜饯或糖渍柚子酱冲入水中饮用的酸甜饮料。切细的果皮会漂在杯中,香气浓郁并带一点苦味。它不是冲泡茶叶的茶,而是以已经含有糖或蜂蜜的果酱为基础,因此通常本身就有甜味。
吃法
请确认是否可以选择热饮或冷饮。想少甜时,与其要求去掉糖,不如请店家少放柚子酱,因为糖通常已经融在底料中。
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