간장치킨 · Soy-garlic fried chicken

酱油炸鸡

간장치킨

这是什么？

给炸鸡裹上以酱油为主的甜咸酱汁。它比红色甜辣炸鸡更突出酱油和蒜香，但有些产品也会加入辣椒。薄薄刷上酱汁的类型与大量裹上油亮酱汁的类型，口感并不相同。

炸鸡、酱油、大蒜、糖・糖浆等调味料

酱油味不一定代表完全不辣。点餐前查看是否加入大蒜和辣椒；已经裹好的酱汁很难单独去掉，应提前提出要求。

这是韩国式调味炸鸡从辣椒酱汁扩展到酱油酱汁的一支。韩国观光公社介绍过大邱、龟尾鸡肉业界的发展及其向全国传播的过程；如今各品牌都使用自己的酱油调味配方。

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原味炸鸡 · 프라이드치킨甜辣炸鸡 · 양념치킨糖酥炸鸡 · 닭강정

간장치킨

主要食材: 炸鸡、酱油、大蒜、糖・糖浆等调味料
风味与特点: 给炸鸡裹上以酱油为主的甜咸酱汁。它比红色甜辣炸鸡更突出酱油和蒜香，但有些产品也会加入辣椒。薄薄刷上酱汁的类型与大量裹上油亮酱汁的类型，口感并不相同。
吃法: 酱油味不一定代表完全不辣。点餐前查看是否加入大蒜和辣椒；已经裹好的酱汁很难单独去掉，应提前提出要求。

프라이드치킨

主要食材: 鸡肉、小麦粉・淀粉炸衣、盐・香辛料、食用油
风味与特点: 把切块鸡肉裹上炸衣后放入油中炸熟。薄炸衣和厚脆皮炸衣都很常见，酥脆度和咸味不同。即使没有红色酱汁，也不能保证完全不辣，因为腌料或炸衣中可能含有辣味香辛料。
吃法: 区分整只、半只和无骨鸡的点单方式。炸鸡萝卜是酸甜腌萝卜，用来穿插缓解油腻感。多人分食时另备一个放骨头的碗会更方便。

是否供应所选食物，请以餐厅实际菜单为准。