계란빵
- 주요 재료
- 밀가루 반죽, 달걀, 설탕; 우유·치즈·햄 등 선택
- 맛과 특징
- 계란빵은 작은 틀에 단맛이 있는 반죽을 붓고 달걀을 올려 익힌 간식입니다. 폭신한 빵과 짭짤한 달걀을 한 번에 먹습니다. 노른자를 완전히 익히는지 촉촉하게 남기는지에 따라 속의 질감이 달라집니다.
- 먹는 방법
- 달걀을 완전히 익힌 것으로 원하면 주문할 때 말하세요. 햄이나 치즈를 얹은 제품은 기본 계란빵과 재료가 다릅니다.
계란빵 · Egg bread
계란빵
Egg bread
무엇인가요
계란빵은 작은 틀에 단맛이 있는 반죽을 붓고 달걀을 올려 익힌 간식입니다. 폭신한 빵과 짭짤한 달걀을 한 번에 먹습니다. 노른자를 완전히 익히는지 촉촉하게 남기는지에 따라 속의 질감이 달라집니다.
주요 재료
밀가루 반죽, 달걀, 설탕; 우유·치즈·햄 등 선택
주문과 즐기는 방법
달걀을 완전히 익힌 것으로 원하면 주문할 때 말하세요. 햄이나 치즈를 얹은 제품은 기본 계란빵과 재료가 다릅니다.
유래와 변화
팬케이크 같은 반죽과 달걀을 한 틀에서 익히는 거리 간식입니다. 한국관광공사는 통달걀을 올리는 조리와 겨울철 판매 형태를 소개합니다.
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길거리토스트
- 주요 재료
- 식빵, 달걀, 양배추·당근 등, 버터 또는 마가린, 설탕·케첩; 햄·치즈 선택
- 맛과 특징
- 길거리토스트는 철판에 구운 식빵 사이에 채소 달걀부침을 넣은 샌드위치입니다. 설탕이나 달콤한 소스를 더해 짠맛과 단맛이 함께 나는 것이 특징입니다. 햄·치즈를 넣기도 하며, 단순히 식빵만 구운 토스트와는 다릅니다.
- 먹는 방법
- 단맛을 줄이고 싶으면 조리 전에 “설탕 빼 주세요”라고 말하세요. 소스 자체도 달 수 있으니 설탕만 빼면 완전히 담백해진다고 기대하지 않는 편이 좋습니다.
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