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Pain aux œufs

계란빵 · Egg bread

Pain aux œufs

계란빵

De quoi s’agit-il ?

Un œuf entier cuit sur une pâte légèrement sucrée dans un petit moule. Du pain moelleux et des œufs savoureux forment une collation chaude. Le jaune peut être ferme ou encore humide, selon la façon dont il est cuit.

Ingrédients principaux

Pâte à base de farine, un œuf entier et du sucre ; lait, fromage ou jambon en option

Commander et déguster

Demandez un œuf entièrement cuit si telle est votre préférence. Les garnitures au jambon ou au fromage changent les ingrédients de la version de base.

Origines et évolution

Cette collation de rue cuit ensemble une pâte semblable à une crêpe et un œuf dans un moule. KTO décrit la garniture aux œufs entiers et son association avec les stands de collations d'hiver.

Sources consultées

Plats associés

Quelles différences entre ces plats ?

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Plat à comparer

Pain aux œufs

계란빵

Ingrédients principaux
Pâte à base de farine, un œuf entier et du sucre ; lait, fromage ou jambon en option
Saveurs et caractéristiques
Un œuf entier cuit sur une pâte légèrement sucrée dans un petit moule. Du pain moelleux et des œufs savoureux forment une collation chaude. Le jaune peut être ferme ou encore humide, selon la façon dont il est cuit.
Comment le déguster
Demandez un œuf entièrement cuit si telle est votre préférence. Les garnitures au jambon ou au fromage changent les ingrédients de la version de base.
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Sandwich coréen à l’œuf et au chou

길거리토스트

Ingrédients principaux
Pain, œuf, chou et autres légumes, beurre ou margarine, sucre et ketchup ; jambon et fromage en option
Saveurs et caractéristiques
Le pain grillé contient une garniture aux œufs et aux légumes, souvent avec du chou râpé. Le sucre ou la sauce sucrée rejoint les ingrédients salés ; le jambon et le fromage sont des ajouts facultatifs. Il s'agit d'un sandwich garni, pas seulement d'une tranche de pain grillé.
Comment le déguster
Ne demandez pas de sucre ajouté avant la cuisson si vous préférez moins de douceur. La sauce elle-même peut encore être sucrée.
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