Lieu culturel
Galerie des alcools traditionnels
Jongno
Nom coréen전통주갤러리
18 Bukchon-ro, arrondissement de Jongno, Séoul
À propos de ce lieu
Dans Insadong, à Jongno-gu, Séoul, la Galerie des alcools traditionnels a été créée grâce à la coopération du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales et du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, afin de faire découvrir la valeur des alcools traditionnels. Elle promeut les boissons traditionnelles élaborées à partir de produits agricoles coréens et sert de centre d'information sur des alcools auxquels les consommateurs et les étrangers n'ont pas toujours facilement accès. Pour créer une demande durable et élargir le marché, elle propose des formations et des consultations commerciales aux entreprises de restauration et aux professionnels de la distribution et de la vente, tout en faisant connaître activement les alcools et la culture coréens par les médias nationaux et internationaux et les blogueurs influents. Des sommeliers spécialisés et d'autres experts l'animent ; chaque mois, elle présente et fait déguster différents alcools autour d'un nouveau thème.
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서울특별시 종로구 인사동에는 농림축산식품부와 문화체육관광부가 협력하여 만든, 전통주의 가치를 느낄 수 있는 전통주 갤러리가 있다. 우리 농산물로 빚은 우리의 전통주를 상시적으로 홍보하기 위해 마련된 공간으로, 소비자와 외국인이 손쉽게 얻기 어려운 전통주에 대한 다양한 정보를 제공하는 안내 창구의 역할을 하고 있다. 또한 지속적인 전통주의 수요 창출과 시장 확대를 위하여 외식기업 및 유통(판매) 전문가를 대상으로 전통주 교육과 비즈니스 상담을 지원하며, 국내외 언론과 파워블로거를 통해 우리의 전통주와 문화가 홍보되도록 적극적인 홍보활동도 펼치고 있다. 전통주 갤러리는 전통주 소믈리에 등 전통주에 특화된 전문가들이 운영을 하고 있으며, 매달 다른 주제를 가지고 다양한 전통주를 소개하고 시음하는 행사도 진행하고 있다.
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